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ご紹介が遅れましたが、
11/6に解禁されたイタリアの新酒「ノヴェッロ」の紹介です

Vino Novello 2009 Rosso del Salento
ヴィノ ノヴェッロ 2009 ロッソ デル サレント

【ブドウ品種】ネグロアマーロ/プリミティーボ

南イタリアの太陽をたっぷり浴びた、濃厚な果実味が味わえる
新酒です!


イタリア/プーリア州では、その暖かい気候の恩恵を受け葡萄の実が早く熟すため、
他のノヴェッロやヌーヴォーの産地に比べ、収穫が早く行われます。
そのため、十分に完熟した葡萄を用いて、醸造後にはゆっくりワインを休ませてから
出荷することができるのです。

そんな「ノヴェッロ」に合わせたスウィーツとのマリアージュで、
いつもと違うちょっとリッチな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

NOVELLO & SWEETS SET 1260yen
#227;?#142;#227;?´#227;?§#227;??#227;?#173;_convert_20091111183131
GLASS/750yen BOTTLE/4200yen





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2009/11/10 18:52 CAFE&DINING TB(-) CM(0)
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Author:one's+1(ワンズワン)

【雑貨とカフェのお店】
おいしいお料理とおいしいお酒と楽しいおしゃべり♪各種イベント、ワークショップも定期的に開催。いろいろな「ヒト、モノ、コト」が集う場所。日常の暮らしの中に、そこから生まれるプラスワンの何かを届けたい。

■阪急夙川駅 徒歩3分
〒662-0051 西宮市羽衣町10-19
クラフトビル2F
OPEN:11:30〜22:30 
CLOSE:水曜日
*L.O/21:30


TEL:0798-22-5359 
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E-mail : onesone1@yahoo.co.jp
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